Saiba como tirar o excesso de gordura da comida com gelo
Sabia que tem como tirar gordura da comida com gelo? O truque é uma dica que Ana Maria Braga deu no Mais Você e que vai facilitar a sua vida para retirar o excesso da gordura que fica nos ensopados e outros pratos, sem abrir mão do sabor das receitas. Ficou curioso para ver como isso funciona? Confira a seguir e assista também no vídeo acima para ver os detalhes!
Como tirar o excesso de gordura da comida usando gelo
- O primeiro passo é esperar o ensopado ou a receita que estiver fazendo esfriar completamente. Caso esteja quente ou morno, o excesso de gordura não sairá da forma desejada.
- O segundo passo é colocar muitos cubos de gelo em um saco plástico grande e fechar.
- Depois, é só colocar esse saco dentro da panela e retirar a gordura. Você pode deixar mais de uma sacola com gelo pronta para facilitar.
Viu como é simples e fácil tirar gordura da comida com gelo? Ana Maria usou o ossobuco com molho de ameixa como exemplo. Mas o truque também funciona com rabada e ensopados.