Pular para o conteúdo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cenoura grande ralada
- 1 cebola fatiada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca flocada ou farinha biju
- Cebolinha picada a gosto
- 2 dentes de alho picado
- Em uma frigideira, coloque 2 colheres de sopa de azeite, a cebola fatiada e deixe fritar até dourar.
- Acrescente o alho e mexa bem para dourar. Depois, coloque a cenoura ralada, farinha, sal e pimenta-do-reino moída.
- Coloque 2 colheres de manteiga, mexa e acrescente a cebolinha. Desligue o fogo e sirva.
