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- 6 espigas de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- Meia xícara de chá de leite
- Corte as bases da espiga de milho, descasque com cuidado e reserve as cascas;
- Passe a espiga no ralador e depois coloque os grãos no liquidificador;
- Acrescente o açúcar, a pitada de sal, o e leite e bata até ficar homogêneo. Depois reserve;
- Transfira a mistura para o pacotinho feito com a palha do milho e feche com elásticos;
- Coloque as pamonhas em uma panela com água fervente, tampe parcialmente e cozinhe em fogo baixo por 1 hora;
- Depois é só servir!
