Pão de pizza
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xicará (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 batatas médias cozidas e mornas
- 35 g de fermento para pão
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Bata, no liquidificador, todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
- Coloque em uma bacia grande e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo. A massa fica fofa.
- Deixe descansar por mais ou menos 1 hora.
- Abra os discos de pizza ou recheie e enrole como rocambole e leve ao forno até dourar.