Biscoito doce fit
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 4 colheres de sopa de adoçante culinário
- Meia xícara de chá de farinha de coco
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
Modo de Preparo
- Numa tigela, coloque os ovos, a linhaça dourada, sal, adoçante culinário e óleo de coco. Misture.
- Acrescente a farinha de coco aos poucos, misturando até ficar homogêneo.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por 15 minutos.
- Envolva a massa num plástico e abra com o auxílio de um rolo.
- Molde a massa com o auxílio de um cortador.
- Coloque numa forma com papel-manteiga no fundo.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 25 minutos.