Pé de moça com chocolate
Ingredientes
- 400 gramas de açúcar
- 480 mililitros de água
- 35 gramas de manteiga
- 300 gramas de amendoim descascado e torrado
- 395 gramas de leite condensado
- 200 gramas de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 300 gramas de chocolate meio amargo derretido
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque açúcar e água. Espere começar a borbulhar, adicione manteiga, amendoim e mexa bem.
- Despeje leite condensado, creme de leite e sal. Misture e mexa até ficar homogêneo.
- Transfira para uma assadeira coberta com plástico e espere esfriar. Quando esfriar, corte os pedaços com uma faca e passe no chocolate derretido. Sirva em seguida.