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- 4 ovos
- 1 copo americano de óleo
- 1 copo americano de leite
- 2 copos americanos de açúcar
- 2 copos americanos de fubá
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Sementes de erva-doce a gosto (opcional)
- Reserve o fermento e a erva-doce e bata os demais ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos.
- Sem bater, incorpore o fermento e a erva-doce (se desejar).
- Despeje em forma de cone central untada com óleo e polvilhada com fubá.
- Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Desenforme morno e deixe esfriar.
