CULINÁRIA

Mousse vegana de chocolate

Ingredientes

  • 400 gramas de abacate
  • 45 mililitros de xarope de agave
  • 15 mililitros de extrato de baunilha
  • 60 gramas de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Abra os abacates e coloque em uma vasilha.
  2. Amasse-os com um batedor até ficar bem cremoso.
  3. Adicione o agave, o extrato de baunilha, o cacau em pó, e bata bem para incorporar todos os sabores.
  4. Para acelerar o processo, você pode simplesmente bater tudo no liquidificador ou no processador de alimentos. Depois de tudo batido, é só levar para gelar.
  5. Finalize regando a mousse com calda a gosto e decore com as frutinhas.

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