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Ingredientes
Asa de frango com tempero especial
- 2 quilos de asa de frango
- 2 colheres de sopa generosas de maionese
- 2 colheres de sopa generosas de mostarda
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 cebolas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- Azeite a gosto
Modo de Preparo
Asa de frango com tempero especial
- Em um recipiente grande, adicione 2 quilos de asa de frango e junte 2 colheres de sopa generosas de maionese, 2 colheres de sopa generosas de mostarda e 50 gramas de queijo parmesão ralado. Misture tudo muito bem.
- Deixe descansar por 1 hora.
- Coloque as asas de frango nos espetos da seguinte maneira: deixe a parte mais fina da asa por trás da coxa para não queimar a ponta. Leve para a churrasqueira.
- Tempere as cebolas com azeite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e enrole no papel-alumínio. Leve para assar até ficar bem macia.
