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- 6 ovos
- 250 gramas de açúcar
- 300 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 150 mililitros de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 150 gramas de amêndoas
- 100 gramas de açúcar
- 80 gramas de manteiga
- 2 colheres de sopa de mel
- 500 mililitros de leite
- 3 gemas
- 2 colheres de amido de milho
- 75 gramas de açúcar
- 1 colher de essência de baunilha
- Bata as claras em neve e reserve.
- Bata as gemas com açúcar e manteiga.
- Adicione a farinha, o leite e as claras em neve depois o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Coloque a cobertura por cima da massa e asse no forno a 180 graus Célsius, por 20 minutos.
- Deixar esfriar e recheie com o creme.
