CULINÁRIA

Sagu de vinho

Ingredientes

  • 1 pacote de sagu
  • 1 litro de vinho tinto suave
  • 6 copos de açúcar
  • 1 xícara de água
  • Canela e cravo a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe o sagu de molho na água fria por 15 minutos;
  2. Coloque-o em uma panela e vá mexendo em fogo médio;
  3. Quando a textura ficar mais cremosa, misture o vinho e o açúcar;
  4. Acrescente canela e cravo a gosto;
  5. Mexa sem parar até o sagu ficar bem cremoso;
  6. Sirva quente ou frio, como preferir.

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