CULINÁRIA

Batata com bacon na frigideira

Ingredientes

  • 350 gramas de batata-inglesa picada
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Tomilho seco a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 100 gramas de bacon em cubos

Modo de Preparo

  1. Coloque as batatas picadas de molho em uma tigela por 30 minutos para retirar o amido. Depois, seque as batatas para evitar que espirre óleo na hora de fritar.
  2. Em uma frigideira com azeite, coloque as batatas. Tempere com sal, páprica picante, tomilho seco e pimenta-do-reino.
  3. Deixe fritar e adicione bacon em cubos. Misture e frite até ficar bem dourado.

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