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- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pitada de sal
- Um terço de colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de requeijão
- Meia colher de chá de fermento
- 1 fio de azeite
- Caso você não queria usar amido de milho, pode usar alguma farinha, porém, o resultado não será o mesmo.
- Você pode substituir o requeijão por outra gordura, como creme de leite, coalhada, cream cheese, etc.
- A chia é ingrediente opcional.
- Em uma tigela, bata bem o ovo até criar uma espuminha.
- Misture a farinha, a chia, o requeijão, o fermento e uma pitada de sal.
- Utilizando um garfo, misture bem todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea bem lisinha.
- Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e adicione toda a massa.
- Tampe a frigideira e deixe em temperatura média até crescer e dourar.
- Vire o pão de frigideira fofinho e doure do outro lado.
- Sua receita está pronta para ser recheada com os ingredientes de sua preferência!
