Arroz frito com carne em tiras
Ingredientes
- 320 gramas de arroz cozido
- 60 gramas de cebola
- 60 gramas de cenoura
- 8 gramas de alho
- 2 ovos
- 40 gramas de pimentão vermelho
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 12 gramas de cebolinha
- 240 gramas de carne em tiras
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Refogue a cebola, cenoura e alho em óleo.
- Adicione os ovos fritos picados e misture.
- Junte as tiras de carne e o pimentão vermelho, cozinhando até a carne estar pronta.
- Tempere com pimenta dedo-de-moça e finalize com cebolinha.