Pular para o conteúdo
- Meio abacaxi sem casca e cortado em rodelas
- 2 maçãs verdes com casca e cortadas em 4 partes
- 1 tablete de chocolate branco
- 1 iogurte grego
- 300 gramas (g) de açúcar refinado
- Faça uma garapa de água e açúcar para temperar as frutas. Em seguida, asse o abacaxi e a maçã verde em forno preaquecido a 200 graus Célsius por 20 minutos, cobrindo com papel-alumínio.
- Quando as frutas estiverem bem assadas, deixe resfriar na geladeira.
- Tire o soro do iogurte sem sabor para ter uma consistência melhor. Em seguida, derreta o chocolate branco em banho-maria e misture com o iogurte sem soro.
- Peneire o creme e, em seguida, leve para a geladeira coberto para não criar grumos. Depois, é só servir com raspas de limão ou canela.
