Mojito imperial
Ingredientes
- 4 mãos cheias de folhas de hortelã frescas
- 100 mililitros de suco de limão coado
- Fatias de limão para decorar
- 200 mililitros de rum
- 60 gramas de açúcar
- 60 mililitros de água
- 1 litro de espumante
- Gelo
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água em fogo médio e espere derreter o açúcar. Deixe esfriar.
- Em uma jarra, coloque as folhas de hortelã, a calda de açúcar, o suco de limão e o rum.
- Misture com uma colher bailarina, acrescente muito gelo, complete com o espumante de sua preferência, e misture delicadamente.
- Sirva nos copos com uma fatia de limão, folhas de hortelã e pedras de gelo.