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Ingredientes
Massa do quiche de queijo e presunto
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 150 gramas de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Água se precisar
Ingredientes
Recheio do quiche de queijo e presunto
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de queijo
- Tempero verde a gosto
Modo de Preparo
Quiche de queijo e presunto
- Comece preparando a massa, em um recipiente coloque a farinha, a manteiga, o ovo, o sal e mexa bem;
- Depois, comece amassar com as mãos até atingir o ponto;
- Passe a mistura para uma forma e abra a massa no fundo e nas bordas;
- Com a ajuda de um garfo, faça furinhos na massa para que ela não crie bolhas;
- Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 5 minutos;
- Enquanto isso, prepare o recheio;
- Em um recipiente adicione os ovos e mexa bem;
- Depois, coloque sal, requeijão, creme de leite e misture;
- Adicione o queijo e o presunto e mexa novamente;
- Coloque o tempero verde e espalhe o recheio na massa assada;
- Volte a quiche para o forno por 15 minutos ou até dourar em cima;
- Agora é só se deliciar!
