Cookie de amendoim low carb
Ingredientes
- 1 xícara de chá de amendoim triturado
- 1 clara de ovo
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Misture todos os ingredientes: 1 xícara de chá de amendoim, 1 clara de ovo e 2 colheres de sopa de adoçante culinário.
- Divida a massa em 16 partes e faça bolinhas.
- Amasse delicadamente, dando forma aos cookies.
- Leve para assar em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno por cerca de 25 minutos.