Especial São João: Cocada
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de açúcar refinado (faltando dois dedos para encher)
- 1 coco ralado
- 1 colher de manteiga sem sal
Modo de Preparo
- Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre com colher de pau ate dar ponto.
- Somente estará no ponto quando a mistura se desgrudar do fundo e das laterais da panela.
- Despeje no mármore untado, oui vasilha refratária, espere esfriar e corte em losango ou em quadrinhos