Como fazer mousse de Bis

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 caixa de chocolate tipo Bis
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Dissolva a gelatina em água quente, conforme as instruções da embalagem, e reserve. No liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado para incorporar. Adicione o chocolate Bis e bata no modo pulsar, sem triturar totalmente o biscoito.

Coloque a mistura em uma tigela grande, acrescente a gelatina dissolvida, misture bem e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Na hora de servir, decore com mais chocolate Bis picado sobre a mousse, se desejar.