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- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 350 mililitros de cerveja
- 1 colher de sopa de açúcar’
- Corante amarelo a gosto
- Chantilly a gosto
- Em uma panela em fogo médio, coloque a latinha de cerveja.
- Quando começar a ferver, adicione o açúcar e mexa até reduzir a mistura.
- Adicione o leite condensado e misture com os demais ingredientes.
- Acrescente o creme de leite e volte a mexer bem.
- Quando estiver em ponto de brigadeiro, desgrudando da panela, desligue o fogo e coloque o corante amarelo, misturando bem.
- Faça a montagem em um copo americano, colocando primeiro o brigadeiro e finalizando com o chantilly pronto, ou caseiro.
