Creme de couve-flor light
Ingredientes
- 300 gramas de couve-flor
- 50 gramas de cebola
- Ervas desidratadas a gosto. Pode usar cebola, alho, salsinha e cebolinha como opções
- 1 fio de azeite
- Sal a gosto
- 500 mililitros de água
Modo de Preparo
- Corte, lave a couve-flor e reserve.
- Doure a cebola em um fio de azeite.
- Adicione 500 mililitros de água e a couve-flor.
- Cozinhe por 20 minutos.
- Desligue e reserve.
- Coloque no liquidificador e bata até ficar cremoso.
- Salpique as ervas desidratadas e sirva.