CULINÁRIA

Pé de moça com chocolate

Ingredientes

  • 400 gramas de açúcar
  • 480 mililitros de água
  • 35 gramas de manteiga
  • 300 gramas de amendoim descascado e torrado
  • 395 gramas de leite condensado
  • 200 gramas de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • 300 gramas de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque açúcar e água. Espere começar a borbulhar, adicione manteiga, amendoim e mexa bem.
  2. Despeje leite condensado, creme de leite e sal. Misture e mexa até ficar homogêneo.
  3. Transfira para uma assadeira coberta com plástico e espere esfriar. Quando esfriar, corte os pedaços com uma faca e passe no chocolate derretido. Sirva em seguida.

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