Pular para o conteúdo
- Óleo de soja a gosto
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 2 cebolas em tiras finas
- 1 peito de frango em cubos
- Sal a gosto
- 2 cenouras em tiras
- 2 colheres de sopa de hondashi (tempero à base de peixe)
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 500 gramas de broto de feijão
- 1 pimentão verde em tiras
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- Em uma panela funda, coloque óleo e gengibre ralado. Refogue a cebola e reserve.
- Depois, adicione peito de frango, sal e cenoura. Junte a cebola reservada, hondashi, molho de soja e misture.
- Acrescente broto de feijão, pimentão verde e óleo de gergelim. Misture e sirva em seguida.
