Pudim de caneca no micro-ondas

Ingredientes

Em uma caneca, coloque o açúcar e a água.
Misture bem e leve para o micro-ondas em potência máxima por 1 minuto.
Desligue o micro-ondas e repita o processo por 30 segundos até derreter toda a calda.

Em uma tigela, coloque o leite, o ovo, o leite condensado e a essência de baunilha.
Bata todos os ingredientes à mão, com a ajuda de um fouet.
Peneire a mistura e coloque na caneca sobre a calda do pudim.
Leve ao micro-ondas 3 vezes por 1 minuto cada vez.
Retire do micro-ondas, cubra com um plástico-filme e envolva em um pano, deixando descansar por cerca de 10 minutos.
Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
Desenforme e sirva o pudim de caneca no micro-ondas.