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- Azeite a gosto
- 120 gramas de cebola picada
- 250 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 50 gramas de tomate sem semente picado
- Sal a gosto
- Pimenta-calabresa a gosto
- Cheiro-verde picado
- 50 gramas de molho de tomate
- 3 ovos
- 25 gramas de farinha de aveia
- 35 gramas de requeijão light
- 5 gramas de fermento químico em pó
- Em uma panela com azeite, refogue a cebola. Depois, adicione peito de frango cozido e desfiado, tomate picado e misture.
- Tempere com sal, pimenta-calabresa e misture novamente. Acrescente cheiro-verde, molho de tomate, misture mais uma vez. Reserve em uma tigela.
- No liquidificador, coloque os ovos, farinha de aveia, requeijão light e fermento químico em pó. Bata até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura na tigela e misture. Transfira para uma forma untada com azeite e leve ao forno a 180 graus Celsius por 20 minutos.
