CULINÁRIA

Bisnaguinha recheada

Ingredientes

  • 8 bisnaguinhas
  • 400 gramas de doce de leite. Ou use 400 gramas de creme de avelã
  • 600 gramas de chocolate meio amargo fracionado derretido

Modo de Preparo

  1. Pegue uma bisnaguinha e com um canudo, fure a bisnaguinha, no meio e no sentido do comprimento sem furar até o final. Repita este procedimento com as outras bisnaguinhas e reserve.
  2. Coloque 400 gramas de doce de leite, ou 400 gramas de creme de avelã, em um saco de confeitar e recheie as bisnaguinhas no furo feito com o canudo.
  3. Mergulhe cada bisnaguinha recheada em 600 gramas de chocolate meio amargo derretido, retire com o auxílio de um garfo, escorra o excesso de chocolate e deixe secar em uma assadeira forrada com papel manteiga. Sirva em seguida.

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