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- 1 ovo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- Meia xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
- Óleo para untar
- Em uma tigela, coloque o ovo, a farinha de trigo, o leite, o açúcar, a margarina e a pitada de sal.
- Misture bem todos os ingredientes.
- Unte uma frigideira com um pouco de óleo.
- Com a ajuda de uma concha, despeje um pouco da massa.
- Espalhe por toda a frigideira, como se fosse uma panqueca.
- Deixe dourar e vire para dourar o outro lado.
- Faça isso com o restante da massa e sua receita de bruaca está pronta para servir!
