CULINÁRIA

Gelatina cremosa

Ingredientes

  • 500 mililitros de água em temperatura ambiente
  • 500 mililitros de água gelada
  • 1 lata de leite condensado
  • Meia xícara de creme de leite
  • Morangos para decorar (opcional)
  • 2 caixas de gelatina sabor morango

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque 500 mililitros de água e deixe ferver.
  2. Depois, acrescente 2 caixas de gelatina sabor morango e misture até dissolver.
  3. Transfira a mistura para o liquidificador e adicione 500 mililitros de água gelada, 1 lata de leite condensado e meia xícara de creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
  4. Coloque a mistura em uma travessa ou em taças. Leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.
  5. Decore com morangos frescos e sirva em seguida.

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