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- 200 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 350 gramas de maçã cozida, sem casca e sem semente
- Cozinhe a maçã no vapor por 10 minutos ou no micro-ondas por 5 minutos.
- Bata no liquidificador até virar um purê bem lisinho.
- Derreta o chocolate no banho maria ou no micro-ondas (basta quebrar a barra em uma tigela, levar ao micro-ondas por 30 segundos, mexer bem e colocar mais 30 segundos).
- Em uma tigela misture o purê de maçã com o chocolate derretido.
- Despeje a mistura em um recipiente forrado com papel anti aderente.
- Leve ao refrigerador por pelo menos 4 horas para ficar firme.
- Polvilhe cacau em pó antes de servir.
