CULINÁRIA

Ingredientes 1 abacaxi grande em pedaços 1 xícara de açúcar 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite

Ingredientes 1,5 kg de costela bovina limpa cortada em ripas e temperada com sal e pimenta-do-reino a gosto 500 g

INGREDIENTES Salmão grelhado 1/2 xícara(s) de chá de suco de laranja 4 filé(s) de salmão sal a gosto 1 colher(es)

ServeAté 4 porções INGREDIENTES 1 caixa de grão-de-bico em conserva (ou 1 ½ xícara (chá) de grão-de-bico cozido) ½ pimentão

1 kg de sardinha limpa e fresca 3 limões (suco) 4 dentes de alho amassado 2 xícaras (chá) de fubá

Ingredientes 500g de bacalhau demolhado e dessalgado 2 xícaras de arroz carnaroli ou arbóreo 1 xícara de vinho branco seco

Ingredientes (tamanho da xícara: 200ml) Ingredientes do recheio 1 1/2 xícara de leite condensado (395g) 1 xícara de leite (200ml)

Ingredientes 6 filés de peito de frango 2 dentes de alho sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 4 colheres de

Ingredientes 500g de batata rosa Sal a gosto 50ml de leite 1 colher de sopa de manteiga 250ml de creme

Com morango Ingredientes 6 morangos grandes e maduros 1 litro de água gelada 1/2 limão gelo 2 sachês de chá