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- 2 ovos
- 6 espigas de milho
- 5 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Sal a gosto
- 2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de cheiro-verde
- 2 dentes de alho picado
- Margarina para untar
- Queijo muçarela ralado a gosto
- Coloque no liquidificador 2 ovos, 6 espigas de milho, 5 colheres de sopa de óleo, 3 colheres de sopa de manteiga derretida, sal a gosto e bata até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela, acrescente 2 xícaras de chá de parmesão ralado, 1 xícara de chá de cheiro-verde, 2 dentes de alho picado e misture com uma colher. Reserve.
- Unte uma forma com margarina e despeja a mistura. Polvilhe queijo muçarela ralado a gosto e leve para assar em forno preaquecido a 200 graus Célsius, por 25 minutos.
- Sirva em seguida.
