CULINÁRIA

Pierrot: drink refrescante com kiwi

Ingredientes

  • Meio kiwi
  • 1 gomo de limão-taiti
  • 1 colher bailarina de açúcar
  • 4 a 5 folhas de hortelã
  • Cubos de gelo a gosto
  • 50 mililitros de vodka ou rum
  • Refrigerante citrus para completar o drink
  • Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma coqueteleira, adicione meio kiwi, 1 gomo de limão-taiti e 1 colher bailarina de açúcar. Macere bem com um macerador sem apertar muito a casca do limão.
  2. Coloque as folhas de hortelã nas mãos e dê um leve tapa. Isso vai soltar as folhas e dar mais sabor. Na coqueteleira, junte a hortelã, os cubos de gelo e 50 mililitros de vodka ou rum. Misture bem e distribua em um copo long drink.
  3. Mexa com a colher bailarina devagar e de baixo para cima. Decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.

 

Versão sem álcool

Para fazer a versão sem álcool do drink, basta misturar todos os ingredientes sem a vodka ou o rum e completar o copo com o refrigerante citrus. Depois, é só decorar com as folhas de hortelã.

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